Firma ajalugu

 

Šokolaaditehas Bremer HACHEZ Chocolade GmbH & Co asutati aastal 1890 Joseph Emile Hachez ja partneri poolt Breemenis. Kuni tänase päevani asub tehas Breemeni linna südames. Šokolaaditehas kuulub siiani samale perekonnale. Äri edu taga on töötajate lojaalsus ja kindel järjepidavus hea teenuse pakkumiseks.

 


Šokolaadimeister Joseph Emile Hachez  leiutas väga erilise ja ainulaadse šokolaadi koostise retsepti. Seega otsustati panna brändile tema nimi HACHEZ. Tänase päevani kasutatakse šokolaadi tootmisel seda originaalset ja ainulaadset retsepti.

Toodete kvaliteet šokolaaditehases Hachez

Kakao

HACHEZ kvaliteet  

 

Kakao:

Kasutatakse ainult parimat kakaouba, mida maailmaturul on saadaval ainult 3% kogu kakaooa saagist.

Tavašokolaadi kvaliteet

 

Kakao:

Kakaooa päritolu pole oluline, ainult soodne hind.

Röstimine/Jahvatamine

HACHEZ kvaliteet

Röstimine/Jahvatamine:

Kakaouba röstitakse tehases vanal meetodil, et säiliks ideaalne aroom ja maitse. Kakaouba jahvatatakse 0,0010 kuni 0,0014mm, sest inimsed maitsemeel tunnetab seda suurust kõige paremini.

Tavašokolaadi kvaliteet

 

Röstimine/Jahvatamine:

Kasutatakse tööstuslikke röstimisemasinaid. Jahvatusel suurust ei jälgita.

Segamine

HACHEZ kvaliteet  

 

Segamine:

Kakaomassi segatakse vähemalt 72 tundi, mis annab koostisele hea pehmuse ja hõrgu maitse.

Tavašokolaadi kvaliteet

 

Segamine:

8 tundi või vähem.

Koostis

HACHEZ kvaliteet  

 

Koostis:

Kasutatakse ainult parimaid naturaalseid koostisaineid, näiteks: Bourboni vaniljet. Lisaaineid ei kasutata!

Tavašokolaadi kvaliteet

 

Koostis:

Kasutatakse palju kunstlikke aineid ja tööstuslikku vanilliini.

Toodete valmimine

HACHEZ kvaliteet  

 

Toodete valmimine:

Kasutatakse palju käsitööd, et toodetel säiliks  eriline hõrk aroom ja maitse ning välimus.

Tavašokolaadi kvaliteet

 

Toodete valmimine:

Täisautomaatne tootmine.

Turustus/Müük

Šokolaaditehase HACHEZ tooted on väga edukad Põhja-Ameerikas, Euroopas, Aasias ja tax free poodides.

 

Eksporditurgudel on saadaval parimad tooted šokolaaditehase valikust. Oluliseks peab  tehas edasi anda sõnumit väga kvaliteetsetest ja ainulaadse retseptiga toodetud šokolaaditoodetest. HACHEZ tooted on saadaval parimates poodides ja äriklassis lennukipardal.

 

Tänu kõrgele kvaliteedile on Hachez tooted väga hinnatud Tax Free poodides Euroopa ja Aasia rahvusvahelistes lennujaamades.

Hachez edasimüüja Baltikumis

Kommikeskus OÜ
Väike-kaare tee 35
Viimsi 74020, Harjumaa
Estonia

Tel: +372 50 22 650

www.kommikeskus.ee

info@kommikeskus.ee